發酵工程 — 發酵葡萄汁
原 料 | 濃縮葡萄汁、乳酸菌、酵母 |
外 觀 | 紫色透明液體 |
口 味 | 酸甜適口,自然純正 |
風 味 | 特有的果汁發酵風味 |
果汁含量 | 200% |
建議用量 | 1%-10% |
保 質 期 | 常溫6個月,0-4℃保存9個月 |
工業版 適用范圍 |
純果汁/混合果汁飲料/果汁碳酸/搭配果汁的乳味飲料 糖果/冰棍/烘焙/果凍 |
原 料 | 濃縮葡萄汁、乳酸菌、酵母 |
外 觀 | 紫色透明液體 |
口 味 | 酸甜適口,自然純正 |
風 味 | 特有的果汁發酵風味 |
果汁含量 | 200% |
建議用量 | 1%-10% |
保 質 期 | 常溫6個月,0-4℃保存9個月 |
工業版 適用范圍 |
純果汁/混合果汁飲料/果汁碳酸/搭配果汁的乳味飲料 糖果/冰棍/烘焙/果凍 |
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